石雕龙头鱼也被称呼石雕鳌鱼，石雕龙鱼等名称。石雕龙头鱼象征文章显达，准发科名之应。摆放在家中文昌位，可催旺文贵，成绩优异，就业者提高升职及创业机会，事业顺利如意，独占鳌头，可以镇宅护院。

石雕龙头鱼是一种神化、综合性的神兽，龙头、鱼身，并且作为吉祥物之用，常立正屋脊的鸱吻，而在这里却卷缩在柱梁之间，用镂通雕的方法，把鳌鱼、卷浪的动势雕出，表现海出蛟龙，争作上游的场面。

石雕龙头鱼是古代中国神话传说中的动物。相传在远古时代，金、银色的鲤鱼想跳过龙门，飞入云端升天化为龙，但是它们偷吞了海里的龙珠，只能变成龙头鱼身，称之谓鳌鱼。雄性鳌鱼金鳞葫芦尾，雌性鳌鱼银鳞芙蓉尾，终日遨游大海嬉戏